VIETRADE –  Sản lượng lúa mì toàn cầu giảm nhẹ trong năm 2014 –  Theo dự báo mới nhất của Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO), sản lượng lúa mì toàn cầu năm 2014 sẽ đạt 702 triệu tấn, giảm. 13,4 triệu tấn (hay 1,9%) so với năm 2013 nhưng vẫn là vụ lớn thứ hai từ trước đến nay. Điều này chủ yếu là do  Canada , quốc gia được dự báo có diện tích giảm do giá lúa mì trong nước giảm và sản lượng trở lại mức trung bình sau khi đạt mức cao kỷ lục vào năm 2013.

Tổng quan thị trường lúa mì thế giới

2012/13 2013/14 2014/15 % thay đổi trong mùa 2014/15 so với 2013/14
Ước tính Dự báo
Đơn vị: Triệu tấn
CÂN BẰNG THẾ GIỚI 659.7 715.1 701.7 -1.9
Số lượng 140.8 150.5 149.5 -0.7
Thương mại1 685.6 687.9 699.2 1.6
Tổng tiêu thụ 474.4 480.1 485.4 1.1
Món ăn 132.1 128.6 133.4 3.7
Giống 79.0 79.1 80.5 1.8
Mục đích khác 156.9 177.5 179.5 1.1
Kín đáo 659.7 715.1 701.7 -1.9
CÁC CHỈ SỐ CUNG VÀ NHU CẦU
Tiêu dùng bình quân đầu người
Thế giới (kg / năm) 67.1 67.2 67.2 0
Nhóm các nước thu nhập thấp (kg / năm) 46.1 46.1 46.1 0
Tỷ lệ dự trữ cho tiêu dùng (%) 22.8 25.4 25.2
Tỷ lệ tồn kho cuối kỳ của các nước xuất khẩu lớn trên tổng tiêu dùng 2 (%) 14.1 15.3 14.2
CHỈ SỐ GIÁ GẠO FAO 2 2012 2013 2014 % thay đổi trong mùa 2014/15 so với 2013/14
(2002-2004=100) Tháng 1 – Tháng 4
204 194 183 -11.7

1. Thương mại: được hiểu là số liệu xuất khẩu từ tháng 7 đến tháng 6 của niên vụ đó.

2. Các nhà xuất khẩu chính bao gồm: Argentina, Úc, Canada, EU, Kazakhstan, Nga, Ukraine và Hoa Kỳ.

3. Tổng hợp từ dữ liệu của Hội đồng Ngũ cốc Quốc tế (IGC) (chỉ số lúa mì)

Tại  Hoa Kỳ , mặc dù hạn hán tiếp tục diễn ra ở miền nam và miền trung, lúa mì vẫn đang trong giai đoạn tăng trưởng ban đầu; Đồng thời, lượng mưa thích hợp trong thời kỳ sinh trưởng có thể ngăn chặn đáng kể sự suy giảm năng suất cây trồng. FAO dự báo tổng sản lượng lúa mì của Mỹ năm 2014 sẽ đạt 57 triệu tấn.

EU,  khu vực lúa mì lớn nhất thế giới, đã trải qua thời tiết ấm áp bất thường trong vụ đông. Tuy nhiên, với sự xuất hiện của mùa xuân, lượng mưa dưới mức trung bình đã ảnh hưởng đến điều kiện thực vật ở một số khu vực chính, bao gồm các quốc gia Benelux, phần phía bắc của bán đảo Balkan, phần phía bắc của Balkan. Đức và các vùng nông nghiệp quan trọng của Trung Âu. Do đó, lượng mưa đủ là điều kiện cần thiết để các khu vực bị ảnh hưởng không bị thất thu trong thời gian còn lại của vụ mùa. Trong khi đó, vụ đông ở Tây Ban Nha, Ý và nam bán đảo Balkan được ghi nhận khả quan nhờ mưa thuận lợi. Tổng sản lượng lúa mì của khu vực năm 2014 dự kiến ​​đạt 143,7 triệu tấn, tương đương với mức sản xuất của năm 2013.

Sản xuất lúa mì của các nước sản xuất chính *

2012 2013

Ước tính

2014

Dự báo

Thay đổi năm 2014 so với năm 2013
Triệu tấn %
EU 132.3 143.2 143.7 0.3
Trung Quốc 120.8 122.2 122.0 -0.2
Ấn Độ 94.9 93.5 96.0 2.7
con nai 61.7 58.0 57.0 -1.7
cái đó 37.7 52.1 51.0 -2.1
Canada 27.2 37.5 29.3 -21.9
Châu Úc 22.5 27.0 24.8 -8.1
Pakistan 23.5 24.2 25.4 5.0
Thổ Nhĩ Kỳ 20.1 22.0 19.7 -10.5
Ukraine 15.8 21.5 19.0 -11.6
Iran 13.8 14.0 13.5 -3.6
Kazakhstan 9.8 14.5 14.8 2.1
Argentina 8.2 9.2 10.5 14.1
Ai cập 8.8 8.8 9.0 2.3
U-dơ-bê-ki-xtan 6.7 6.9 6.7 -2.9
Các nước khác 55.9 60.5 59.3 -2.0
Tổng thế giới 659.7 715.1 701.7 -1.9

* Các quốc gia được liệt kê dựa trên vị trí trong tổng sản lượng lúa mì thế giới (con số trung bình từ 2012-2014)

 

Tương tự, ở khu vực CIS  , nhiệt độ cao bất thường cùng với thời tiết khô hạn đã làm giảm độ ẩm của đất, dẫn đến lúa mì phát triển nhanh hơn bình thường. Tại  Nga , nhờ điều kiện thời tiết ẩm ướt trong tháng 9, tổng sản lượng lúa mì năm 2014 dự kiến ​​sẽ tăng do vụ xuân dự kiến ​​sẽ bù đắp cho lượng thiếu hụt trong vụ đông, ước đạt 51 triệu tấn, giảm 2% so với năm 2013. Thu hoạch lúa mì ở  Ukraine  cũng được dự báo sẽ thấp hơn năm 2013, giảm 12% xuống 19 triệu tấn. Lý do cho sự sụt giảm dự kiến ​​này là diện tích trồng lúa mì giảm 6% do chuyển sang vụ xuân có lợi hơn, cũng như sản lượng dự báo giảm 6%. số lượng.

Tại  châu Á , vụ thu hoạch lúa mì năm 2014 ở tiểu vùng Đông Á đang diễn ra tốt đẹp và triển vọng vẫn cực kỳ lạc quan ở các vùng trọng điểm nhờ điều kiện thời tiết tương đối thuận lợi. Ở  Trung Quốc , sau những đợt khô hạn kéo dài suốt tháng 3, những cơn mưa đến vào tháng 4 đã giúp cải thiện tình hình trồng trọt. Báo cáo mới nhất của FAO cho thấy tổng sản lượng lúa mì năm 2014 (cả vụ đông và vụ xuân) đạt khoảng 122 triệu tấn, tương đương với sản lượng năm ngoái. Điều này có thể thực hiện được nhờ các chương trình hỗ trợ của chính phủ, bao gồm thanh toán trực tiếp cho nông dân, giảm giá thu mua, trợ cấp hạt giống, máy móc và các đầu vào khác, từ đó góp phần tăng sản lượng lúa mì trong năm 2014 tại  Ấn Độ, dự báo mới nhất về sản lượng vụ đông (Rabi) năm 2014 là 96 triệu tấn, nhờ diện tích trồng trọt được mở rộng thêm 6% và lượng mưa thuận lợi trong mùa. Người sản xuất cũng được hưởng lợi từ đủ nước tưới, phân bón và các đầu vào khác. Tại  Pakistan , báo cáo chính thức mới nhất dự báo tổng sản lượng lúa mì năm 2014 sẽ đạt kỷ lục 25,4 triệu tấn, chủ yếu nhờ diện tích trồng tăng, lượng mưa thuận lợi. và đủ nước tưới và phân bón. Tại khu vực Cận Đông,  Thổ Nhĩ Kỳ , mùa thu khô hạn cùng với đợt đóng băng vào đầu tháng 4 đã khiến tổng sản lượng lúa mì năm 2014 giảm 11% so với năm 2013, ước tính khoảng 19,7 triệu tấn. .

Triển vọng sản xuất lúa mì rất lạc quan ở  Bắc Phi,  khu vực có lượng mưa thuận lợi, nơi  Algeria  Tunisia dự kiến ​​sẽ  đạt sản lượng vượt trội . Tuy nhiên, tại  Maroc , mùa đông khô hạn ở phía Nam khiến sản lượng lúa mì năm 2014 được dự báo sẽ trở lại mức trung bình, giảm 5 triệu tấn tương đương 30% so với năm 2013.

Ở  Nam bán cầu , việc trồng một lượng lớn lúa mì cho vụ đông sắp bắt đầu vào tháng 4-5 ở Úc.  Một số dự báo ban đầu cho rằng sản lượng lúa mì sẽ trở lại mức trung bình sau mức cao kỷ lục của năm ngoái. Ở Nam Mỹ , việc gieo hạt lúa mì thường được bắt đầu từ tháng Năm đến tháng Chín. Sản lượng năm 2014 của khu vực này được dự báo sẽ phục hồi, đạt 21,7 triệu tấn, tăng gần 14% so với năm ngoái. , Sự tăng trưởng này chủ yếu đến từ  Argentina  và  Brazil . Ở  Trung Mỹ và Caribe , Mexico là khu vực trồng lúa mì chính, với sản lượng dự kiến ​​tăng gần 6% trong niên vụ 2014/15 lên 3,6 triệu tấn.